Tarih :

Ana Sayfa »  » VİTAMİNLER

VİTAMİNLER

Tarih: 17 Ocak 2012 - Salı | Kategori: Vitaminler | Yorum Yok |

VİTAMİNLER

16.yüzyılda; bir-iki yıl gibi uzun süreli deniz yolculuğu yapan denizcilerde gelişen ağrılı, kanamalı ve öldürücü bir hastalığa; gıda alımında azlığın neden olduğu  düşünüldü. Yolculuk süresince, denizciler, kolay bozulmadığı için kuru yiyecekler, hububat, fasulye, et ve kurutulmuş meyveler yemekteydi.

Ancak o dönemde iletişimin zayıflığı ve ulaşımın yavaşlığı bu bilginin yayılmasını engelledi.

Denizcilerin tüm vücutta oluşan kanamalar, ağrılar ve ateşle ölüme götüren bu hastalığı; Skorbütolarak tanındı.

1753’de İngiliz Deniz Kuvvetleri’nde Dr.James Lind; beslenme alanında ilk bilimsel deneyi  gerçekleştirdi. Gemicilere; deniz suyu, vitriyol yağı (sülfürik asit), sirke, limon ve portakal verildi.

Limon nedeniyle tayfalarda skorbüt gelişmedi. Etkin olan parçanın ya limon ya da portakal olduğunu  gösterdiler.

Bugün; C vitamini gıdalarla alındığında skorbüt gelişmediği bilinmektedir. Ancak, C vitamini, 1930’lara kadar  keşfedilemedi.

 

Vitaminler büyümemiz, hücrelerimizin yenilenmesi ve enerji üretimimiz için zorunlu maddelerdir.

İnsan vücudu genelde vitaminleri kendiliğinden üretemez.

Herbir vitamin için teorik olarak hesaplanmış olan “tavsiye edilen günlük rasyon” (recommended daily allowance, RDA) değeri, minimal günlük gereksinim’in çok üstündedirler (genelde 2-3 katı).

Sağlıklı kimselerin günlük vitamin alımının, “tavsiye edilen günlük rasyon”un %150’sini geçmemesi tavsiye edilmektedir.

 

Benzer konuları okudunuz mu ?

VİTAMİNLER için Gelen Aramalar


Yorum Yap
Adınız Soyadınız:
Mesajınız:

En Çok Okunanlar

  • Bebek düşürmenin yolları
    Çocuk düsürmenin yolları Hamilelikten ( erken gebelikten kurtulmak için RU-486 ilacını almak İçin ) Tıklayınız Evli kadınlarda yasal tahliye uygulamasında eşler de müdahaleye rıza vermelidirler. Evli olmayan ve 18 yaşın üzerinde olan kadınlar kendi isteklerine...
  • diz kapağında sıvı azalması
    Dizdeki bir bağ veya bağların aşırı derecede zor­lanmasıdır. Üç tip yırtılma vardır. 1.Derece (Hafif) yırtılma: Bazı bağ lifle­rinde yırtık vardır fonksiyon kaybı yok­tur. 2.Derece (Orta) yırtılma: Bağın bir bölümü kopmuştur, biraz fonksiyon...
  • Bebek düşüren ilaçlar
    Türkiyede genç ve orta yaşlı nüfusun  cinsel yaşamındaki  korunma problemi , kadının rahminde başlayan döllenmeyle birlikte sorumluluk haline geliyor. İnsanlarımızın cinsel hayatı  kadın ve erkeğin flört saatinin öncesinde akıllara gelecek her hangi...
  • Kandaki Beyaz Küre(White Blood Cell)
    WBC (beyaz kan hücresi) vücudun bağışıklık sisteminin önemli bir parçasıdır. WBC miktarı birçok sağlık durumundan etkilenebilir. Kan, farklı kan hücrelerinden ve plazma adı verilen bir sıvıdan oluşan akıcı bir bağ dokusudur. Kanın en temel işlevi vücudun...

Son Eklenen Yazılar

Nanenin faydaları nelerdir

Kategoriler

şifalı bitkiler | şifalı otlar | çizgi film izle | bitkisel ürünler | çam katran sabunu | tv izle | canlı tv izle | radyo dinle