İnsan vücudu tarafında sentezlenmeyen Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri üzüm çekirdeğinde bol miktarda bulunmaktadır. Omega yağ asitleri kalp hastalıklarında,tip 2 şeker hastalıklarında,prostat ve meme ve birçok kanser vakalarında, obezite...
üzüm değerli bir besin maddesi ve tanik etkisinin yanında,içindeki maddelerden dolayı önemli bir antioksidan ilaçtır.tesiri C vitamininden 20 defa,E vitamininden 50 defa daha kuvvetlidir.bu etkisiyle;
* serbest radikalleri ortadan kaldırır.suda...