Ramazan Şerbeti
Malzemeler:
Yarım kilo kadar kırmızı erik
1 kase çekirdeksiz vişne
1 kase siyah üzüm
2-3 adet karanfil
1 çimdik tarçın
Yeterince su
Damak tadınıza göre şeker
Yapılışı :
Meyveler yıkanır, erikler dilimlenir. Şeker ve su karıştırılıp kaynatılır, erikler, vişne, üzüm ve tane karanfil atılıp meyveler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tarçın eklenir. Süzgeçten geçirilip soğutulur. Soğuk olarak servis yapılır.
