Enerji üretimi, enzim fonksiyonu, normal yağ asidi ve aminoasit sentezi için önem taşımaktadır. Serbest radikallerin toplayıcısı olan glutatyonun üretimi için gereklidir.
Ağır Riboflavin eksikliğine nadir olarak rastlanır. Alkoliklerde görülebilir. Ancak çok ağır olmasa da tehlikeli düzeyde Riboflavin eksikliği yaşlıların yaklaşık yüzde 33 ünde görülebilmektedir.
Işığa karşı oldukça hassastır.
İdrarı koyu sarı renge boyayabilir.
Eksiklik Belirtileri:
Ağız kenarlarında çatlaklar, dil ve dudaklarda iltihaplanmalar.
Gözlerde ışığa duyarlılık, yanma ve kaşıntı, kornea hasarı.
Sersemlik, uykusuzluk,, öğrenme güçlüğü.
